つかみ寿司で有名な市場の中のお寿司屋さん。
久しぶりの訪問ですが､最近は海外からのお客さんが朝7:00から行列してるようです。

中央市場 ゑんどう
06-6469-7108
大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27002698/

ﾈﾀに醤油をはけでぬる大阪式。

ﾒﾆｭｰから4種類たのんでみました。

追加で穴子の押し寿司。

やっぱりｼｬﾘの口の中でのほどけ方が違います！